RODE WIJNEN
-
Fishwives club black Earth
Tja, eerlijk is eerlijk wij vielen voor het etiket, en gelukkig ook voor de eerste slok. Dit is wat je krijgt als je een artistieke wijnliefhebber in een Sea food bar zet met: een potlood, een glas wijn en een overdosis inspiratie. Patrick Robertson is een creatieveling in hart en nieren en heeft een grote passie voor wijn en food. Hij zag een mooie kans met dit artistieke plaatje en een grote en groeiende vraag vanuit de Sea food bars en visrestaurants Voor wat betreft de rode wijn heeft Patrick gekozen voor de beroemde regio van rode wijn: Stellenbosch. Hij vroeg de jonge en getalenteerde wijnmaakster Helanie van Hoopenburg om zijn Merlot te maken. Zij begrijpt het vrouwelijk pallet als geen ander en past dan ook helemaal binnen de filosofie van the Fishwives Club. Met geuren van rijpe pruimen, kersen. Licht kruidig van smaak met tonen van zwarte peper, pure chocola en gekonfijt fruit.€9.95In winkelmandSnel bekijken -
De Heerenkeet Marion’s keuze
€7.20Mooie blend van voornamelijk Merlot druiven afkomstig van jonge wijnstokken in combinatie met een beperkt percentage Touriga Nacional druiven afkomstig van 20 jaar oude stokken van de hoogst gelegen percelen rondom het domein. De Merlot druiven ondergaan een houtlagering op Frans eiken van minstens 12 maanden. Dit resulteert in een wijn met verfijnde vanille toetsen, veel zondoorstoofd, rood fruit en een iets kruidig karakter. De Merlot zorgt voor een verfijnde balans tussen het fruit, de houtaroma’s, de elegante zuurtjes en de zachte tannine. Perfect te combineren met malse vleesgerechten van de grill of Big Grean Egg, maar ook heerlijk bij varkensvlees en kalkoen. De ideale serveertemperatuur voor deze wijn is ongeveer 18 graden Celsius.
In winkelmandSnel bekijken -
Fratelli Zuliani
De geweldig mooie zeer licht zalmroze kleur geeft deze blush een zomers karakter. De geur doet denken aan wilde aardbeien. Een frisse mineraliteit in combinatie met aangename citrustonen en bosvruchten in de smaak. Heerlijk om zo van te genieten of bij een lichte lunch of bbq.€7.80In winkelmandSnel bekijken -
Vallobera Malarina
Rioja Alavesa is met afstand het kleinste van de drie Rioja gebieden, t.w. Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Baja. In Rioja Alavesa wordt de laatste jaren veel geïnvesteerd en legt men zich gemiddeld toe op een wat modernere stijl Rioja, dus met niet te veel houtlagering en een hoger percentage tempranillo in de wijnen. De meeste Spaanse rode wijnen worden gerijpt in houten vaten. Na het bottelen krijgen ze nog vaak flesrijping en zijn na het verlaten van de kelder op dronk. Voor wijnen uit Rioja geldt: - Rioja Sin Crianza of semi-crianza Joven: zeer jonge wijn, geen of beperkte houtlagering - Rioja Crianza: minstens 1 jaar houtrijping en 1 jaar op fles - Rioja Reserva: minstens 1 jaar houtrijping en 2 jaar op fles - Rioja Gran Reserva: minstens 2 jaar houtrijping en 3 jaar op fles Rioja is het eerste Spaanse wijngebied met een D.O.Ca.-classificatie.€14.00In winkelmandSnel bekijken -
Chateau Saint Roch
Chateau Saint Roch ligt in de Limoux, het zuidwesten van Frankrijk. Het gebied ligt tegen de Spaanse grens waar het klimaat onder invloed staat van zowel de Pyreneeen als Middellandsezee. De vele zonne uren en de frisheid vanuit de bergen zorgt voor een perfect klimaat voor de teelt van druiven.€11.00In winkelmandSnel bekijken -
Quatro
Viña MontGras bezit meer dan 150 ha wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een dynamisch, jong en zeer modern bedrijf. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van fijne kwaliteitswijnen. Het wijnhuis hanteert vooruitstrevende technologieën en wordt bijgestaan door een groep van nationale en internationale professionals, die hen constant in staat stellen tot het ontwikkelen en innoveren van nieuwe technieken. Voor MontGras is het voortbrengen van wijn een kunst op zich. De druiven voor deze Montgras Quatro Reserva worden met de hand geplukt en daarna drie dagen koud geweekt. De fermentatie vindt plaats tussen 28 en 31°C. De wijn wordt drie keer per dag overgepompt en blijft gedurende 21 dagen in contact met de druivenschillen. Deze rode wijn rijpt gedurende tien maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten€11.40In winkelmandSnel bekijken -
Passo Del Sud
De druiven worden met de hand geoogst en worden in kleine kratjes gedurende 4 weken op een lage temperatuur opgeslagen in de ‘fruttaia’. Hierdoor drogen de druiven in en ontwikkelen hun specifieke aroma’s. Na de vergisting in roestvrij stalen tanks rijpt de wijn 8-10 maanden op vaten van Frans eikenhout.€10.50In winkelmandSnel bekijken -
La Traca
Het gebied waar Bodegas y Viñedos Mustiguillo (en dus ook Risky Grapes) eigenlijk onder valt is de D.O.P. Utiel-Requena, ten oosten van La Mancha en 70 km ten westen van Valencia. Voor deze wijn kan men ook gebruik maken van de DO Valencia. Het gebied ligt tegen de Spaanse hoogvlakte op 600 tot 900 meter hoogte. Het is hier duidelijk koeler dan in de rest van de regio Castilla-La Mancha. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden: droog en warm. In de nachten koelt het behoorlijk af door de frisse wind en mist van de Middellandse zee. Er is ongeveer 400 mm neerslag per jaar en voldoende zon voor optimale rijping. De bodem bestaat bij de percelen die voor La Traca gebruikt worden vooral uit zand met wat (kalk)stenen. Toegestane witte druivenrassen zijn o.a. mersequera, tardana, macabeo (viura), chardonnay, verdejo, sauvignon blanc en voor rood o.a. bobal (meest aangeplant), tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah en garnacha tintorera. Ook met La Traca bewijst Toni Sarrión weer dat er in deze van origine bulkregio ook hoge kwaliteit gemaakt kan worden.€10.50In winkelmandSnel bekijken -
Antinori Pèppoli
Het Pèppoli estate van Antinori is een historisch estate in het hart van de Chianti Classico. Hier produceert Antinori deze heerlijke fruitige, elegante, goede gestructureerde wijn. Zo hoort een Chianti Classico te smaken, veel donker fruit, goede zuren en een mooie zachte afdronk. Combineer deze wijn met pasta gerechten met rode sauzen, heerlijk!€17.00In winkelmandSnel bekijken
WITTE WIJNEN
-
Aaldering
Deze witte Aaldering Pinotage Blanc is gemaakt van de rode Pinotage druif is uniek! Door de wijn heel snel te persen komt het sap niet in aanraking met de schillen en blijft de wijn wit van kleur. Maar toch heeft deze Aaldering Pinotage Blanc wat hinten waarin je de rode Pinotage druif terug kunt proeven. Laten we beginnen bij de wijngaard want deze is gelegen in Devon Valley in Stellenbosch, de krachtige ondergrond met veel kiezels en graniet zorgen voor veel terroir in de trossen. Op een hoogte van 110 meter op de berg heeft Aaldering slechts 4,37 hectare wijngaard waar men deze witte Pinotage wijn van maakt. Het klimaat wat daar heerst is perfect, veel zonneschijn waardoor de druiven bol staan van de suikers en wat koelte van de wind die over de berg waait.€21.00In winkelmandSnel bekijken -
Schouwen Druiveland Auxerrois
De witte Auxerrois druif is een variant van de Pinot Blanc maar heeft iets meer aroma’s en een vleugje kruidigheid. Van de Zeeuwse bodem geeft dit een levendige frisse wijn met subtiele tonen van appel, citrus en peer. Dit alles is terug te vinden in de smaak ondersteund door een vleugje perzik en kruidigheid€15.95In winkelmandSnel bekijken -
Schouwen druiveland Barrique
Na veel ontwikkelen is het dan eindelijk zo ver een hout gelagerde Nederlandse witte wijn! De Kleine Schorre in Schouwen Duiveland heeft een blend gemaakt van Pinot Gris en Auxerrois die maar liefst 9 maanden heeft gerijpt in Barrique. Dat geeft hem zijn bijzondere smaak en geur. Wat een heerlijke wijn!€23.50In winkelmandSnel bekijken -
You've just added this product to the cart:
The Fishwives Club Sauvignon Blanc
In winkelmandSnel bekijkenThe Fishwives Club Sauvignon Blanc
De wijnen van The Fishwives Club zijn afkomstig uit het prachtige Zuid-Afrika. Een jong en dynamisch wijnhuis dat mooie ambities heeft. Namelijk het produceren van perfecte wijnen met alleen de beste middelen. Hierdoor vind er een zeer strengen selectie plaats in de wijngaarden welke druiven er worden gebruikt voor de wijnen. Daarnaast werkt dit wijnhuis met zeer goede wijnmakers waardoor het resultaat zeer goed is. De wijnen van The Fishwives club zijn zeer gewild over de hele wereld. En dat is niet voor niets! Wat een top wijnen. Een serie in ons assortiment waar wij erg Zodra de fles open maakt komt er een prachtig stuivend boeket je tegemoed, heelrijk fris! Deze The Fishwives Club Sauvignon Blanc is niet voor niets zeer populair mede door de rijpe geur. We noteerde indrukken van passievruchten, limoen schillen, vers gemaaid gras en granny smith appel. De smaak is zeer aangenaam, heelrijk fris en dorstlessend, mooi fruit nuances van groene appel, limoen, kruisbesjes en peer.€9.95In winkelmandSnel bekijken -
Fishwives Club Chardonnay
De wijnen van The Fishwives Club zijn afkomstig uit het prachtige Zuid-Afrika. Een jong en dynamisch wijnhuis dat mooie ambities heeft. Namelijk het produceren van perfecte wijnen met alleen de beste middelen. Hierdoor vind er een zeer strengen selectie plaats in de wijngaarden welke druiven er worden gebruikt voor de wijnen. Daarnaast werkt dit wijnhuis met zeer goede wijnmakers waardoor het resultaat zeer goed is. De wijnen van The Fishwives club zijn zeer gewild over de hele wereld. En dat is niet voor niets! Wat een top wijnen. Een serie in ons assortiment waar wij erg Zodra de fles open maakt komt er een prachtig stuivend boeket je tegemoed, heelrijk fris! Deze The Fishwives Club Sauvignon Blanc is niet voor niets zeer populair mede door de rijpe geur. We noteerde indrukken van passievruchten, limoen schillen, vers gemaaid gras en granny smith appel. De smaak is zeer aangenaam, heelrijk fris en dorstlessend, mooi fruit nuances van groene appel, limoen, kruisbesjes en peer.€9.95In winkelmandSnel bekijken -
Schouwen Druiveland Gris
‘De wijn die het druivenras Pinot Gris oplevert, is zowel krachtig als bijzonder verfijnd. De wijn heeft complexe geuren en soms rokerige. Lekker bij kreeft en oesters. .€18.95In winkelmandSnel bekijken -
Radford Dale
Deze nieuwe wereld chardonnay heeft een Bourgogne-stijl, waarbij je het gebruik van het hout niet direct proeft. De wijn wordt gedragen door de structuur en de zuurgraad van de druif en niet door de boterige tonen van het hout.€24.20In winkelmandSnel bekijken -
Schouwen Druiveland Rivaner
De Rivaner, ook bekend als Muller Thurgau is een kruising tussen Riesling en Silvaner.€14.95In winkelmandSnel bekijken -
Silver Moki
Silver Moki is een wijn afkomstig uit het wijngebied Marlborough in Nieuw-Zeeland. Sinds de jaren tachtig planten de wijnboeren in Nieuw-Zeeland veel Sauvignon Blanc aan. De wijnen gemaakt van deze druif kunnen zich inmiddels voegen bij de beste Sauvignon Blancs ter wereld. De groeiomstandigheden voor de druiven zijn ideaal in het gebied Marlborough vanwege de leemgronden op een ondergrond van kiezels in de valleien van rivieren Wairau en Awatere. De wijngaarden hebben weinig last van koude weersinvloeden uit het westen en oosten, maar een warme noordelijke stroming dringt makkelijk het land binnen. Overvloedige zonneschijn, koele nachten en een lang groeiseizoen zorgen voor een kenmerkende aromatische structuur die de wijnen geliefd maakt.€10.75In winkelmandSnel bekijken -
Vallis Petra
Het landgoed in het departement Vaucluse, is perfect gelegen aan de zonkant van het Rhônedal. Nelly Boissel, is hier geboren en getogen en is de eigenaar en Oenoloog! Zij kent het gebied door en door en met wijngaarden in de Vacqueyras en Beaumes de Venise heeft ze een grote variatie aan druiven en wijnen. Spraakmakend zijn haar witte Vacqueyras wijnen! Speels en levendig gemaakt van laag zuurhoudende druivenrassen als Roussanne, Viognier, Bourboulenc en Marsanne. Alle wijnen bezitten een elegantie die hun terroir duidelijk reflecteren. Alles hier is geïmplementeerd om de grond te respecteren. Insecticiden en herbiciden zijn verboden. De flora en fauna zijn rijk en van grote diversiteit en garanderen een levende bodem. Alle wijnen zijn dan ook biologisch gecertificeerd!€19.20In winkelmandSnel bekijken -
Tokaij Dry
In het hart van de legendarische wijnregio Tokaj-Hegyalja ligt Château Dereszla. Opgericht inde 18e eeuw, Château Dereszla het nu een modern bedrijf in een historische setting. Deentree van de Dereszla kelders is zelfs door UNESCO geclassificeerd tot werelderfgoed. Het wijnhuis bezit 60 hectare aan wijngaarden, waarvan de meeste op een smal plateau gelegen zijn, 475 meter boven zeeniveau. De grond van deze plateaus is van vulkanische oorsprong en bevat hoge concentraties leem en ijzer, hetgeen zorgt voor de specifieke smaak van de wijnen. Naast de prachtige zoete wijnen, maakt het huis ook een aantal mooie droge witte wijnen. Fruitige, frisse en mineralige wijn met aroma’s van citrusvruchten, appel en verse amandelen dankzij de Furmintdruif. De Muskotaly en Muscat zorgen voor de elegante, aangename geur en de fruitige smaak. Goede combinatie met schaal- en schelpdieren, geroosterdeof gepocheerde vis, geroosterd wit vlees of sushi. Ook heerlijk als aperitief. Serveertemperatuur tussen 8 en 10 °C.€12.90In winkelmandSnel bekijken -
Verder lezenSnel bekijkenTeperberg vision
Teperberg werd gevestigd in 1870 in Jeruzalem en is daarmee Israëls oudste wijngaard en de op drie na grootste! Jaarlijks produceert de wijngaard meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg is nu een wijngaard vlakbij Tzora aan de voet van de heuvels van Judea en draagt van oorsprong de naam Efrat. In het Nieuwe Testament van de bijbel wordt Efrat genoemd als de herdersvelden van Bethlehem waar de herders door de engelen werden ingelicht over de geboorte van Koning Jezus. Motti Teperberg, zoon van Avraham’s grootse kleinzoon, nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming van een familietraditie.€12.30Verder lezenSnel bekijken -
Scheibeis
‘Keller am Gaisberg’ Schreibeis bezit maar 14 hectare wijngaard. Er werken op dit moment drie generaties in het bedrijf Vader Erich (82), Eduard en de jongste telg Edwin. De Grüner Veltliners van Schreibeis zijn tintelend fris van karakter. De wijnen zijn vernoemd naar de heuvels (Ried) waar de druivenstokken aangeplant zijn. De DAC van de familie is een experimentele Grüner Veltliner. Gekleurd buiten de lijntjes en niet karakteristiek, maar met een enorme rijkheid en intensiteit. De Schreibeis Zweigelt behoort tot de meest finesserijke van Oostenrijk.€12.60In winkelmandSnel bekijken -
You've just added this product to the cart:
Sancerre Monts Damnés Paul Prieur
In winkelmandSnel bekijkenSancerre Monts Damnés Paul Prieur
Domaine Paul Prieur & Fils is gevestigd in het plaatsje Verdigny in het departement Cher. Het is een familiebedrijf waar Luc de elfde generatie is die het wijndomein leidt. In Verdigny en rond het dorp Sancerre bezit de familie ruim achttien hectare wijngaarden. Twee derde is beplant met sauvignon blanc voor de witte Sancerre-wijnen. Het overige deel wordt ingenomen door pinot noir voor rosé en een aantal rode Sancerre-wijnen. Prieur bezit wijngaarden in de beste delen van Sancerre: Monts Damnés, Bouffants, Coud Brault, Les Perriers. Piechaud en Pichon. Van de druiven afkomstig van deze percelen worden de topcuvées gemaakt. Weetje! De wijngaarden zijn gesitueerd op de oostelijke flanken van de heuvel Monts Damnés. Hierdoor krijgen de druiven minder zon en blijven frisheid en zuren, die nodig zijn voor het bewaarpotentieel van de wijn, behouden.€30.70In winkelmandSnel bekijken -
Sainte-Cécile
De smaak van de Domaine de Saint Cécile Viognier is vol, maar toch zacht met het bloemige van de Viognier druif. Deze wijn past goed bij kruidige Aziatische gerechten, bij een salade geitenkaast of als aperitief. Deze witte wijn is geproduceerd door het wijnhuis Domaine de Saint Cécile Viognier.€10.60In winkelmandSnel bekijken -
Saint-Roch Limoux
Chateau Saint Roch ligt in de Limoux, het zuidwesten van Frankrijk. Het gebied ligt tegen de Spaanse grens waar het klimaat onder invloed staat van zowel de Pyreneeen als Middellandsezee. De vele zonne uren en de frisheid vanuit de bergen zorgt voor een perfect klimaat voor de teelt van druiven.€11.00In winkelmandSnel bekijken -
Saint Veran
Dicht tegen de Pouilly-Fuissé, bijna in de Beaujolais liggen de wijngaarden van Chapelle aux Loups. Hier groeien op de stenige kalkgronden de chardonnaydruiven die Maison Jadot opkoopt voor deze Saint-Véran. Zijn fris- en fruitigheid ontleent de wijn aan een vergisting op staal, gevolgd door een vroege botteling. Dat maakt deze Saint-Véran bleek strogeel in het glas, geeft hem subtiele aroma's van noten en citrus. Hij is droog maar rond, zelfs iets filmend op de tong en als zodanig zeer passend bij oesters en gepocheerde vis; als aperitief meer dan verrassend. Na drie tot vijf jaar flesrijping is hij op z'n hoogtepunt.€22.20In winkelmandSnel bekijken -
Reina Decastilla
Deze volle witte wijn is gemaakt van 100% Verdejo druiven die afkomstig zijn van meer dan 30 jaar oude wijnstokken. De wijn heeft 8 maanden op houten Franse vaten gerijpt; daardoor heeft hij okergele kleur verkregen met enige groene tinten. In zijn smaak is hij elegant vol met aroma’s van rijp fruit met hinten van zoete kruiden en romige houttonen. Een volle rijke wijn met een lange afdronk die perfect te combineren is met zeevruchten, visgerechten en rijk gevulde salades.€16.00In winkelmandSnel bekijken -
You've just added this product to the cart:
Pouilly-Fume Domaine de Maltaverne
In winkelmandSnel bekijkenPouilly-Fume Domaine de Maltaverne
De familie Maudry in Tracy-sur-Loire produceert al generaties lang een unieke en uiterst pure Pouilly-Fumé. Gilles Maudry, de huidige wijnboer, kwam op het ouderlijk domein toen zijn vader wegens de voortschrijdende ouderdom het besluit moest nemen om te stoppen. Gilles hing zijn baan als bioloog in Parijs aan de wilgen en koos voor het werk en de uitdagingen in de familiewijngaard. Hij heeft, met respect voor de traditie van de vorige generaties, de authenticiteit en het pure karakter van de wijnen verder ontwikkeld. Ondersteund door zijn biologische kennis kon Gilles het gehele proces van druif tot en met vinificatie en bewaring verder verfijnen. De wijngaard is 20 hectare groot en hierin is uitsluitend de Sauvignon druif aangeplant. De wijngaarden in deze streek van de Loire bevatten enorm veel silex (vuursteen), kalksteen en lagen van zeefossielen (schelpdieren), wat voor het minerale karakter van deze voortreffelijke wijnen zorgt.€18.60In winkelmandSnel bekijken -
Mâcon-Péronne
In 1889 kocht Antoine Rousset 0,3 ha in Péronne. Sinds 2004 bezit de 4e generatie, de broers Geneviève (1974) en Denis (1976) Rousset 30 ha beplant met voornamelijk chardonnay en iets pinot noir en gamay. Het bezit is verdeeld over 6 percelen in Péronne, Azé en Viré met hoofdzakelijk een kalk/klei bodem. Domaine du Bicheron ontleent zijn naam aan een kleine beek in het gebied, genaamd 'Le Bicheron'. Veel van de chardonnay stokken zijn ouder dan 35 jaar. Resultaat is een smaakvolle wijn met veel lengte. Omdat de bodem licht glooiend is kan er machinaal geoogst worden, ideaal om de optimaal rijpe druiven snel op het juiste moment binnen te halen. Chaptalisatie (het toevoegen van suiker voor de vergisting om een hoger alcoholpercentage te krijgen) vindt nooit plaats. De hele oogst wordt op het domaine gebotteld. Verkoop vindt plaats voornamelijk in Frankrijk aan particulieren en restaurants, de export is groeiend.€13.00In winkelmandSnel bekijken -
Les Brugueres
Les Brugueres is een ware topper uit de Pioraat streek. Gemaakt van 100% Garnacha Blanca druif en heeft 4 maanden sur lie gehouden waardoor de wijn mond vullend is met een schitterende afdronk. De wijn prachtig in balans met tonen van tropisch fruit, abrikoos en een hint van mint. Mooi bij kabeljauw of de zeebaars maar ook bij de Oosterschelde kreeft.€23.40In winkelmandSnel bekijken -
Kronenland
Heerlijk laag in alcohol, fris en fruitig . Een gangbare wijn voor wie niet zo van droge wijn houd.€7.20In winkelmandSnel bekijken -
Inconsiente
De nieuwe druif werd na zijn ontdekking in 1988 in Rioja Baja speciaal onderzocht en gekweekt. In 2004 werd Tempranillo Blanco toegestaan voor gebruik in witte Rioja's. Deze tempranillo blanco is intens en fris tegelijk. Steenfruit, perzik, passievrucht en mango met lichte citrustonen. In de mond ook een klein bittertje en een gebalanceerde zuurgraad, ontzettend zuiver. Bodegas La Mateos ligt 385 meter boven zeeniveau, de bodem bevat klei, zand en grind. De bodem zorgt ervoor dat het water goed doorloopt en de druiven goed en geleidelijk rijpen. (inconsiente: betekenis: onbewust). Wat weer iets zegt over de vondst van deze ‘per ongeluk’ ontdekte druif. Heerlijk bij ons gebakken visjes of de gamba’s€13.50In winkelmandSnel bekijken -
Finca Tres Olmos
Het gebied Rueda (betekent letterlijk: wiel) ligt 150 kilometer ten noorden van Madrid in Castilla y Leon. Het vrij kale landschap bestaat uit vlakke plateaus en lage heuvels, gedomineerd door gele graanvelden. Het klimaat is streng continentaal, warm en droog met gemiddeld slecht 350 mm neerslag. Er zijn grote verschillen in temperatuur tussen zomer en winter en dag en nacht. De arme bodem bevat zand- en kalksteen met afwisselend zeer veel kiezels. Sinds 1980 heeft Rueda een eigen D.O., het gebied omvat zo'n 8.000 ha. Internationaal gezien staat Rueda pas sinds enkele tientallen jaren in de belangstelling. Dit komt vooral doordat de lokale verdejo druif baat heeft bij een moderne vinificatie. Hij geeft dan een onverwacht spannende, frisse en aromatische witte wijn. Naast de verdejo gebruikt men voor de basis Rueda vaak de eveneens autochtone viura druif, ook de sauvignon blanc en de palomino zijn hier aangeplant. Matapozuelos is een klein typisch dorp uit het Rueda gebied waar veelal kleine producenten uitermate plezierige wijnen maken.€19.20In winkelmandSnel bekijken -
Crudo white Organic
Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk 'rozijnen'. Crudo betekent 'rauw' en wordt in de Italiaanse keuken veelal gebruikt bij rauwe visgerechten.€11.95In winkelmandSnel bekijken -
Culemborg Cape White
Culemborg is door zijn prijs/kwaliteit een groot succes. De naam Culemborg is een eerbetoon aan Jan van Riebeek, de ontdekker/architect van de Kaapse wijn. Zijn wieg stond in Culemborg bij Utrecht.€7.20In winkelmandSnel bekijken -
Chablis Hamelin
Thierry Hamelin bezit in totaal 36,7 ha wijngaard in de dorpen Lignorelles, Beines en Poinchy. Het is een familiebedrijf van vader op zoon, gesticht rond 1840, waarin ook zijn zoon Charles actief is. Anno 2012 is er net buiten het dorp een spraakmakend gebouw neergezet, waar naast vinificatie en opslag veel ruimte is voor bezoekers/toerisme. Vanwege de sterk kalkhoudende bodem is Chablis doorgaans strak droog en mineralig. Om deze eigenschappen noemde men Chablis vroeger ook wel 'oesterwater'. Om dit frisse karakter te behouden, wordt bij Hamelin vergist en gerijpt in roestvrij staal. De wijn wordt verplaatst via valdruk. Tegenwoordig zijn er nogal wat producenten die een stevige, volle Chablis maken, vaak met duidelijk nieuw eiken in de smaak. Hamelin maakt een type dat weliswaar ook soepel drinkt, maar dat ook duidelijk het karakter heeft van de 'ouderwetse' Chablis, dus: frisse zuren en een brede, droge structuur met alleen in de Premier Cru wijnen iets eiken van gebruikte vaten van 500 liter. Sinds 1982 voert Wijnimport J. Bart de wijnen van Hamelin exclusief in Nederland.€9.90 – €22.20Opties selecterenSnel bekijken -
You've just added this product to the cart:
Boschendal Sauvignon Blanc Grande Cuvée
In winkelmandSnel bekijkenBoschendal Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Gewoon een zeer goede Sauvignon Blanc, die door het gebruik van een klein percentage Semillon een heerlijke wijn vormt. Met de Complexe aroma's die tot een romige, harmonieuze smaak leid. Dit komt door de kleine toevoeging van de Semillon. Veder heeft de wijn een mooie lange afdronk vol mineralen. Heerlijk als aperitief en een ideale partner bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren en gevogelte.€16.50In winkelmandSnel bekijken -
Blanc Noir
Blanc de Noir is een witte wijn gemaakt van rode druiven, in dit geval de spätburgunder, in Frankrijk pinot noir genoemd. Dit is mogelijk omdat het sap van (bijna) alle rode druiven wit van kleur is. Door een lichte persing en de schillen, die de rode kleur afgeven, direct daarna te verwijderen is het mogelijk een witte wijn te maken.€12.80In winkelmandSnel bekijken
ROSE WIJNEN
-
Reuilly
Een rose uit reuilly kom je niet vaak tegen maar zeker de moeite waard op een heerlijke zomerdag.€12.60In winkelmandSnel bekijken -
Fishwives club Rosé
Tja, eerlijk is eerlijk wij vielen voor het etiket, en gelukkig ook voor de eerste slok”€9.95In winkelmandSnel bekijken -
Lauriers
€8.00Voor deze blend wordt het beste sap van de druiven geselecteerd na een korte schilweking van 4 uur op 10 graden. Hierdoor worden meer smaak- en aromastoffen aan de schil onttrokken en ontstaat de zalmroze kleur. Tijdens de vinificatie in roestvrij staal laat men de most op een niet te hoge temperatuur van 15ºC vergisten om zodoende alle frisse smaakcomponenten en fruitigheid in de wijn te behouden. De verschillende druiven worden apart gevinifieerd en daarna gemengd, percentages kunnen dus per jaar verschillend zijn.
In 2007 namen de tweelingzussen Audrey, de wijnmaakster en Camille Lalaurie, die de commercie verzorgt, het roer van hun ouders over. Zij vormen de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote eeuwenoude wijndomein leidt. Het domaine ligt 15 km ten noorden van Narbonne. De zeer verschillende bodemtypes en oriëntaties bieden heel veel mogelijkheden. Hellingen of plateaus, westelijk of zuidelijk georiënteerd, kalkrijk of rotsachtig, het is er allemaal op dit domein. In het verleden is er zeer zorgvuldig beplant met het meest geschikte druivenras per situatie. Zo plantte men de rassen merlot, cabernet-sauvignon, syrah, grenache noir, cinsault, marselan, chardonnay, sauvignon blanc en colombard.
In winkelmandSnel bekijken -
Domaine Ott Château De Selle
Les Domaines Ott is waarschijnlijk de beroemdste roséwijnproducent ter wereld! Domaines Ott behoort tot de groep Champagne Louis Roederer. De druiven voor hun rosé Cuvée zijn afkomstig van La Moutète, maar ook van Clos Mireille en Château de Selle (allen AOC Côtes de Provence). By Ott Rose, Côtes de Provence, is een nieuwe creatie van het prestigieuze Domaines Ott. Het is niet alleen een nieuwe naam maar een geheel nieuw concept. By Ott Rose is een weerspiegeling van de topkwaliteit die in de Provence te koop is. Bekroningen Uitgeroepen tot Beste rosé ter wereld (Decanter)€27.00In winkelmandSnel bekijken -
Silver Moki Blush
Silver Moki is een wijn afkomstig uit het wijngebied Marlborough in Nieuw-Zeeland. Sinds de jaren tachtig planten de wijnboeren in Nieuw-Zeeland veel Sauvignon Blanc aan. De wijnen gemaakt van deze druif kunnen zich inmiddels voegen bij de beste Sauvignon Blancs ter wereld. De groeiomstandigheden voor de druiven zijn ideaal in het gebied Marlborough vanwege de leemgronden op een ondergrond van kiezels in de valleien van rivieren Wairau en Awatere. De wijngaarden hebben weinig last van koude weersinvloeden uit het westen en oosten, maar een warme noordelijke stroming dringt makkelijk het land binnen. Overvloedige zonneschijn, koele nachten en een lang groeiseizoen zorgen voor een kenmerkende aromatische structuur die de wijnen geliefd maakt. Deze Sauvignon Blanc Blush is gevinifieerd als witte wijn. Zodra de druiven zijn gemalen en geperst vindt de fermentatie plaats in temperatuurgestuurde roestvrijstalen tanks. Na kort contact met de droesem wordt de wijn geassembleerd en ontstaat er een prachtige licht roze kleur€10.75In winkelmandSnel bekijken -
V Rose
Hip ogende rosé uit Spanje. Met de zo uit de Provence geliefde zalmroze kleur. Zuiver van geur met vooral fris klein rood fruit en bloemetjes. Intens van smaak met wederom veel delicaat rood fruit, een frisse zuurgraad en een subtiele, vriendelijke zoetheid. Spijs & moment In het weekend bij een gezellige strandtent, door de week op een mooie zomerse avond na een dag hard werken, of tijdens een lekker lang durende barbecue met vrienden: deze ‘V’ is voor ieder moment. De Spanjaarden schenken hem bij een paella met gamba’s of bij ‘bellota’ (Spanjes’ lekkerste ham). Past goed bij: paella, zeevruchten, Spaanse ham, gegrilde groenten, zachte kazen.€17.10 – €39.95Opties selecterenSnel bekijken
