Gewoon een zeer goede Sauvignon Blanc, die door het gebruik van een klein percentage Semillon een heerlijke wijn vormt.
Met de Complexe aroma's die tot een romige, harmonieuze smaak leid. Dit komt door de kleine toevoeging van de Semillon. Veder heeft de wijn een mooie lange afdronk vol mineralen. Heerlijk als aperitief en een ideale partner bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren en gevogelte.
De wijnen van The Fishwives Club zijn afkomstig uit het prachtige Zuid-Afrika. Een jong en dynamisch wijnhuis dat mooie ambities heeft. Namelijk het produceren van perfecte wijnen met alleen de beste middelen. Hierdoor vind er een zeer strengen selectie plaats in de wijngaarden welke druiven er worden gebruikt voor de wijnen. Daarnaast werkt dit wijnhuis met zeer goede wijnmakers waardoor het resultaat zeer goed is. De wijnen van The Fishwives club zijn zeer gewild over de hele wereld. En dat is niet voor niets! Wat een top wijnen. Een serie in ons assortiment waar wij erg
Zodra de fles open maakt komt er een prachtig stuivend boeket je tegemoed, heelrijk fris! Deze The Fishwives Club Sauvignon Blanc is niet voor niets zeer populair mede door de rijpe geur. We noteerde indrukken van passievruchten, limoen schillen, vers gemaaid gras en granny smith appel. De smaak is zeer aangenaam, heelrijk fris en dorstlessend, mooi fruit nuances van groene appel, limoen, kruisbesjes en peer.
De klassieke Champagne blend zonder bubbels
Een 'stille Champagne' afkomstig van het historische Boschendal estate. Gemaakt van de klassieke Champagne blend Chardonnay-Pinot Noir, maar dan zonder bubbels. Een elegante wijn met finesse wat fantastisch combineert met vele gerechten.
Tja, eerlijk is eerlijk wij vielen voor het etiket, en gelukkig ook voor de eerste slok. Dit is wat je krijgt als je een artistieke wijnliefhebber in een Sea food bar zet met: een potlood, een glas wijn en een overdosis inspiratie. Patrick Robertson is een creatieveling in hart en nieren en heeft een grote passie voor wijn en food. Hij zag een mooie kans met dit artistieke plaatje en een grote en groeiende vraag vanuit de Sea food bars en visrestaurants
Voor wat betreft de rode wijn heeft Patrick gekozen voor de beroemde regio van rode wijn: Stellenbosch. Hij vroeg de jonge en getalenteerde wijnmaakster Helanie van Hoopenburg om zijn Merlot te maken. Zij begrijpt het vrouwelijk pallet als geen ander en past dan ook helemaal binnen de filosofie van the Fishwives Club. Met geuren van rijpe pruimen, kersen. Licht kruidig van smaak met tonen van zwarte peper, pure chocola en gekonfijt fruit.
Deze nieuwe wereld chardonnay heeft een Bourgogne-stijl, waarbij je het gebruik van het hout niet direct proeft. De wijn wordt gedragen door de structuur en de zuurgraad van de druif en niet door de boterige tonen van het hout.
Dom Pérignon is een champagnemerk uit het huis van Moët & Chandon. Dit merk onderscheidt zich door de vintage champagnes die sinds 1936 verkrijgbaar is als Cuvée Dom Pérignon. Dit is een champagne die wordt vervaardigd uit 50% chardonnay, en 50% pinot noir druiven, afkomstig uit Grand- en Premier cru gemeenten uit de Champagnestreek. De Dom Pérignon is de prestige champagne uit het huis van Moët & Chandon! Moët & Chandon en Dom Pérignon zijn onderdeel van Louis Vuitton Moët Hennessy
Gemaakt van druiven uit alle 17 Grand Cru wijngaarden. Richard Geoffroy en zijn team staan garant voor het blenden van de 7 jaar, op gistcellen, gerijpte wijnen. Fonkelend goud geel waarin doorlopend dansende piepkleine bubbeltjes.
Deze witte Aaldering Pinotage Blanc is gemaakt van de rode Pinotage druif is uniek! Door de wijn heel snel te persen komt het sap niet in aanraking met de schillen en blijft de wijn wit van kleur. Maar toch heeft deze Aaldering Pinotage Blanc wat hinten waarin je de rode Pinotage druif terug kunt proeven. Laten we beginnen bij de wijngaard want deze is gelegen in Devon Valley in Stellenbosch, de krachtige ondergrond met veel kiezels en graniet zorgen voor veel terroir in de trossen. Op een hoogte van 110 meter op de berg heeft Aaldering slechts 4,37 hectare wijngaard waar men deze witte Pinotage wijn van maakt. Het klimaat wat daar heerst is perfect, veel zonneschijn waardoor de druiven bol staan van de suikers en wat koelte van de wind die over de berg waait.
Lallier een bijzondere kleine wijngaard gelegen in de mooie wijn streek van Champagne Ay.De blauwe Pinot Noir druiven die met de hand geplukt voor optimale kwaliteit. De 2e gisting op fles geeft verfijnde pareltjes. De dosage brut (toevoeging van wijn, nadat de gistcellen zijn verwijdert) zorgt voor de droge elegante smaak.
Culemborg is door zijn prijs/kwaliteit een groot succes. De naam Culemborg is een eerbetoon aan Jan van Riebeek, de ontdekker/architect van de Kaapse wijn.
Zijn wieg stond in Culemborg bij Utrecht.
