Hechizo moscatel

Hechizo moscatel
Hechizo moscatel

Hechizo moscatel

Hechizo px
Abruelo Rafael

€15.50

Deze sherry is gemaakt van de Moscatel druif, maar dit exemplaar doorbreekt het traditionele imago. Dit komt door de iets kortere houtlagering dan gebruikelijk wat resulteert in een uitermate levendige en fruitige Moscatel!

 

Categorieën: ,
  • Beschrijving

Beschrijving

Wijn naam Hechizo moscatel,     prijs € 15,50
Land Spanje
Regio Jerez
inhoud 0,5
Druif moscatel
Lagering Versterkte wijn gerijpt op eikenvaten.
Temperatuur 14 – 16°C
Bewaarpotentie De wijn kan tot 10 jaar bewaard worden.
Wijn & Spijs gekoeld als aperitief of combineer met foie gras of blauwe kaas en natuurlijk mooie fruitdesserts.
Sluiting kurk
Smaak Aromatisch en fruitig met tonen van honing.
Alcohol 15%

GERELATEERDE PRODUCTEN

  • You've just added this product to the cart:

    Hechizo px
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Hechizo px
    Sherry is ondergewaardeerd en is een soort vergeten groente, maar daar komt langzaam verandering in. Pedro Ximénez is dé druif voor sherry! Sherry is een algemene benaming voor versterkte wijn gemaakt van witte druiven uit het DO Jerez gebied. In de jaren 90 kreeg het DO de stempel van de Spaanse wijnpolitie de; cosejo regulador.
    €15.50
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Perenwijn
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Perenwijn
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Abruelo Rafael
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Abruelo Rafael

     €13.75
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Appalina
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Appalina
    Diep granaatrood en een expressief, fruitig bouquet van zwarte bessen en kersen dat in de smaak omlijst wordt door zachte, zijdeachtige tannines en gevolgd door een lange afdronk. Met de modernste techniek wordt de alcohol uit de wijn verwijderd door de wijn vacuüm te trekken. Dit proces vindt plaats op lage temperatuur wat kwaliteit, bouquet en smaak ten goede komt. Met deze moderne methode blijven namelijk de karaktereigenschappen van de druivensoorten beter behouden. Alcoholvrije wijn bevat zo'n 66% minder calorieën dan wijn met alcohol. Hoe maakt men alcoholvrije wijn Een alcoholvrije wijn mag maximaal 0.5% alcohol bevatten. Dit is tevens ook de wettelijke aanduiding voor een wijn waarbij de alcohol is onttrokken. Deze Alcoholvrije wijn is ooit wijn geweest met alcohol waarbij de alcohol is onttrokken. Deze techniek word ook wel de inverse Osmose of Vacuum techniek genoemd. Hierdoor kan er nog een minimaal spoor van alcohol in de fles achterblijven. Het is hierdoor verplicht een maximale aanduiding van 0,5% weer te geven. Veel levensmiddelen waarvan je het niet vermoedt, bevatten alcohol. zo kan appelsap 0,5% alcohol bevatten en kan ook in overrijpe bananen alcohol voorkomen
    €10.60
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Blanc Noir
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Blanc Noir
    Blanc de Noir is een witte wijn gemaakt van rode druiven, in dit geval de spätburgunder, in Frankrijk pinot noir genoemd. Dit is mogelijk omdat het sap van (bijna) alle rode druiven wit van kleur is. Door een lichte persing en de schillen, die de rode kleur afgeven, direct daarna te verwijderen is het mogelijk een witte wijn te maken.  
    €14.90
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Eric Louis Sancerre
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Eric Louis Sancerre
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Chablis Hamelin
    Opties selecteren
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Chablis Hamelin
    Thierry Hamelin bezit in totaal 36,7 ha wijngaard in de dorpen Lignorelles, Beines en Poinchy. Het is een familiebedrijf van vader op zoon, gesticht rond 1840, waarin ook zijn zoon Charles actief is. Anno 2012 is er net buiten het dorp een spraakmakend gebouw neergezet, waar naast vinificatie en opslag veel ruimte is voor bezoekers/toerisme. Vanwege de sterk kalkhoudende bodem is Chablis doorgaans strak droog en mineralig. Om deze eigenschappen noemde men Chablis vroeger ook wel 'oesterwater'. Om dit frisse karakter te behouden, wordt bij Hamelin vergist en gerijpt in roestvrij staal. De wijn wordt verplaatst via valdruk. Tegenwoordig zijn er nogal wat producenten die een stevige, volle Chablis maken, vaak met duidelijk nieuw eiken in de smaak. Hamelin maakt een type dat weliswaar ook soepel drinkt, maar dat ook duidelijk het karakter heeft van de 'ouderwetse' Chablis, dus: frisse zuren en een brede, droge structuur met alleen in de Premier Cru wijnen iets eiken van gebruikte vaten van 500 liter. Sinds 1982 voert Wijnimport J. Bart de wijnen van Hamelin exclusief in Nederland.
    €14.50 – €22.20
    Opties selecteren
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Salado Seville Orange
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Salado Seville Orange
    Al sinds 1810 bestaat deze Bodega Solado al. Nu, 5 generaties later, werken Rafael en Santiagio nauw samen. Trots zijn ze op hun geschiedenis en werken dan ook met dezelfde passie en affectie voor hun product. De wijngaarden liggen in het westen van Sevilla, in het Aljarafe’s gebied. Hier vind je de Pedro Ximinez en de Garrido Fino druiven en dit allemaal aangeplant op de Albariza bodem. Dit is een spierwitte, zeer kalkhoudende, klei- en zandrijke bodem. Deze kalkbodem kan enorm veel water opslaan. De druivenstok profiteert daarom in de zomer van de regen die in de winter gevallen is. De Seville de Orange rijpt volgens het solera systeem, op Amerikaans eiken houten vaten. Gemaakt van de lokale druif Garrido Fino en de Pedro Ximinez, waarbij de zestes van sinaasappelschil gedeeltelijk zijn meevergist. De wijn heeft tonen van rozijnen, dadels, koffie en chocolade. Toch heeft de wijn ook iets fris en lichte (bittere) tonen van sinaasappel. Heerlijk om gekoeld te drinken. Zowel als aperitief, of voor bij je dessert.  
    €16.50
    In winkelmand
    Snel bekijken