Quatro

montgras-quatro-2018-rode-wijn
montgras-quatro-2018-rode-wijn

Quatro

Chateau Saint Roch
Passo Del Sud

€13.40

Viña MontGras bezit meer dan 150 ha wijngaarden, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een dynamisch, jong en zeer modern bedrijf. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van fijne kwaliteitswijnen. Het wijnhuis hanteert vooruitstrevende technologieën en wordt bijgestaan door een groep van nationale en internationale professionals, die hen constant in staat stellen tot het ontwikkelen en innoveren van nieuwe technieken. Voor MontGras is het voortbrengen van wijn een kunst op zich. De druiven voor deze Montgras Quatro Reserva worden met de hand geplukt en daarna drie dagen koud geweekt. De fermentatie vindt plaats tussen 28 en 31°C. De wijn wordt drie keer per dag overgepompt en blijft gedurende 21 dagen in contact met de druivenschillen. Deze rode wijn rijpt gedurende tien maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten

Voorraad: Uitverkocht Categorieën: ,
  • Beschrijving

Beschrijving

Wijn naam Quatro       € 13,40
Land Chile
Regio D.O. Valle De Colchagua
Jaargang 2018
Druif Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Syrah
Lagering de lagering op eikenhouten vust
Temperatuur 16 – 18°C
Bewaarpotentie Nu op dronk, kan na oogst nog 5 tot 7 jaar weggelegd worden
Wijn & Spijs Montgras Quatro combineert bijzonder goed bij rood vlees, stoofpotten en wild.
Sluiting kurk
Smaak De wijn heeft aroma’s van rijke bessen, zwarte kersen, bloemen vanille en toast door de lagering op eikenhouten vast. Rijpe en geconcentreerde smaak met kersen, bessen en bramen. Krachtige, mooie structuur en balans met een lange, intense afdronk
Alcohol 14%

GERELATEERDE PRODUCTEN

  • You've just added this product to the cart:

    Antinori Pèppoli
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Antinori Pèppoli
    Het Pèppoli estate van Antinori is een historisch estate in het hart van de Chianti Classico. Hier produceert Antinori deze heerlijke fruitige, elegante, goede gestructureerde wijn. Zo hoort een Chianti Classico te smaken, veel donker fruit, goede zuren en een mooie zachte afdronk. Combineer deze wijn met pasta gerechten met rode sauzen, heerlijk!
    €17.00
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Vallobera Malarina
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Vallobera Malarina
    Rioja Alavesa is met afstand het kleinste van de drie Rioja gebieden, t.w. Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Baja. In Rioja Alavesa wordt de laatste jaren veel geïnvesteerd en legt men zich gemiddeld toe op een wat modernere stijl Rioja, dus met niet te veel houtlagering en een hoger percentage tempranillo in de wijnen. De meeste Spaanse rode wijnen worden gerijpt in houten vaten. Na het bottelen krijgen ze nog vaak flesrijping en zijn na het verlaten van de kelder op dronk. Voor wijnen uit Rioja geldt: - Rioja Sin Crianza of semi-crianza Joven: zeer jonge wijn, geen of beperkte houtlagering - Rioja Crianza: minstens 1 jaar houtrijping en 1 jaar op fles - Rioja Reserva: minstens 1 jaar houtrijping en 2 jaar op fles - Rioja Gran Reserva: minstens 2 jaar houtrijping en 3 jaar op fles Rioja is het eerste Spaanse wijngebied met een D.O.Ca.-classificatie.
    €12.50
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Fishwives club black Earth
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Fishwives club black Earth
    Tja, eerlijk is eerlijk wij vielen voor het etiket, en gelukkig ook voor de eerste slok. Dit is wat je krijgt als je een artistieke wijnliefhebber in een Sea food bar zet met: een potlood, een glas wijn en een overdosis inspiratie. Patrick Robertson is een creatieveling in hart en nieren en heeft een grote passie voor wijn en food. Hij zag een mooie kans met dit artistieke plaatje en een grote en groeiende vraag vanuit de Sea food bars en visrestaurants   Voor wat betreft de rode wijn heeft Patrick gekozen voor de beroemde regio van rode wijn: Stellenbosch. Hij vroeg de jonge en getalenteerde wijnmaakster Helanie van Hoopenburg om zijn Merlot te maken. Zij begrijpt het vrouwelijk pallet als geen ander en past dan ook helemaal binnen de filosofie van the Fishwives Club. Met geuren van rijpe pruimen, kersen. Licht kruidig van smaak met tonen van zwarte peper, pure chocola en gekonfijt fruit.
    €12.25
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Menetou-Salon

    Plaatshouder
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Menetou-Salon

     €12.50
    In winkelmand
    Snel bekijken
  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Chateau Saint Roch
    Chateau Saint Roch ligt in de Limoux, het zuidwesten van Frankrijk. Het gebied ligt tegen de Spaanse grens waar het klimaat onder invloed staat van zowel de Pyreneeen als Middellandsezee. De vele zonne uren en de frisheid vanuit de bergen zorgt voor een perfect klimaat voor de teelt van druiven.
    €11.00
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • Plaatshouder
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    De Heerenkeet Marion’s keuze

    Mooie blend van voornamelijk Merlot druiven afkomstig van jonge wijnstokken in combinatie met een beperkt percentage Touriga Nacional druiven afkomstig van 20 jaar oude stokken van de hoogst gelegen percelen rondom het domein. De Merlot druiven ondergaan een houtlagering op Frans eiken van minstens 12 maanden. Dit resulteert in een wijn met verfijnde vanille toetsen, veel zondoorstoofd, rood fruit en een iets kruidig karakter. De Merlot zorgt voor een verfijnde balans tussen het fruit, de houtaroma’s, de elegante zuurtjes en de zachte tannine. Perfect te combineren met malse vleesgerechten van de grill of Big Grean Egg, maar ook heerlijk bij varkensvlees en kalkoen. De ideale serveertemperatuur voor deze wijn is ongeveer 18 graden Celsius.

    €7.20
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Passo Del Sud
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Passo Del Sud
    De druiven worden met de hand geoogst en worden in kleine kratjes gedurende 4 weken op een lage temperatuur opgeslagen in de ‘fruttaia’. Hierdoor drogen de druiven in en ontwikkelen hun specifieke aroma’s. Na de vergisting in roestvrij stalen tanks rijpt de wijn 8-10 maanden op vaten van Frans eikenhout. 
    €11.75
    In winkelmand
    Snel bekijken
  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    La Traca
    Het gebied waar Bodegas y Viñedos Mustiguillo (en dus ook Risky Grapes) eigenlijk onder valt is de D.O.P. Utiel-Requena, ten oosten van La Mancha en 70 km ten westen van Valencia. Voor deze wijn kan men ook gebruik maken van de DO Valencia. Het gebied ligt tegen de Spaanse hoogvlakte op 600 tot 900 meter hoogte. Het is hier duidelijk koeler dan in de rest van de regio Castilla-La Mancha. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden: droog en warm. In de nachten koelt het behoorlijk af door de frisse wind en mist van de Middellandse zee. Er is ongeveer 400 mm neerslag per jaar en voldoende zon voor optimale rijping. De bodem bestaat bij de percelen die voor La Traca gebruikt worden vooral uit zand met wat (kalk)stenen. Toegestane witte druivenrassen zijn o.a. mersequera, tardana, macabeo (viura), chardonnay, verdejo, sauvignon blanc en voor rood o.a. bobal (meest aangeplant), tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah en garnacha tintorera. Ook met La Traca bewijst Toni Sarrión weer dat er in deze van origine bulkregio ook hoge kwaliteit gemaakt kan worden.
    €10.75
    Verder lezen
    Snel bekijken