Silver Moki

Silver-Moki
Silver-Moki

Silver Moki

Schouwen Druiveland Rivaner
Vallis Petra

€10.75

Silver Moki is een wijn afkomstig uit het wijngebied Marlborough in Nieuw-Zeeland. Sinds de jaren tachtig planten de wijnboeren in Nieuw-Zeeland veel Sauvignon Blanc aan. De wijnen gemaakt van deze druif kunnen zich inmiddels voegen bij de beste Sauvignon Blancs ter wereld. De groeiomstandigheden voor de druiven zijn ideaal in het gebied Marlborough vanwege de leemgronden op een ondergrond van kiezels in de valleien van rivieren Wairau en Awatere. De wijngaarden hebben weinig last van koude weersinvloeden uit het westen en oosten, maar een warme noordelijke stroming dringt makkelijk het land binnen. Overvloedige zonneschijn, koele nachten en een lang groeiseizoen zorgen voor een kenmerkende aromatische structuur die de wijnen geliefd maakt.

Voorraad: Uitverkocht Categorieën: ,
  • Beschrijving

Beschrijving

Wijn naam Silver Moki prijs € 10,75
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Jaargang 2018
Druif Sauvignon Blanc
Lagering Deze druiven ondergaan na de handmatige oogst een rijping zonder hout opvoeding
Temperatuur 10 – 12°C
Bewaarpotentie De wijn kan tot 4 jaar na de oogst gedronken worden.
Wijn & Spijs als aperitief, frisse salades,  schaal en schelpdieren
Sluiting schroefdop
Smaak fris en rijk van smaak met veel fruit als meloen, passievrucht en Granny Smith appel. De smaak is aromatisch en fris met tonen van munt, limoen en kruiden.
Alcohol 12,5%

GERELATEERDE PRODUCTEN

  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Schouwen Druiveland Auxerrois
    De witte Auxerrois druif is een  variant van de Pinot Blanc maar heeft iets meer aroma’s en een vleugje kruidigheid. Van de Zeeuwse bodem geeft dit een levendige frisse wijn met subtiele tonen van appel, citrus en peer. Dit alles is terug te vinden in de smaak ondersteund door een vleugje perzik en kruidigheid  
    €19.25
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Mâcon-Péronne
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Mâcon-Péronne
    In 1889 kocht Antoine Rousset 0,3 ha in Péronne. Sinds 2004 bezit de 4e generatie, de broers Geneviève (1974) en Denis (1976) Rousset 30 ha beplant met voornamelijk chardonnay en iets pinot noir en gamay. Het bezit is verdeeld over 6 percelen in Péronne, Azé en Viré met hoofdzakelijk een kalk/klei bodem. Domaine du Bicheron ontleent zijn naam aan een kleine beek in het gebied, genaamd 'Le Bicheron'. Veel van de chardonnay stokken zijn ouder dan 35 jaar. Resultaat is een smaakvolle wijn met veel lengte. Omdat de bodem licht glooiend is kan er machinaal geoogst worden, ideaal om de optimaal rijpe druiven snel op het juiste moment binnen te halen. Chaptalisatie (het toevoegen van suiker voor de vergisting om een hoger alcoholpercentage te krijgen) vindt nooit plaats. De hele oogst wordt op het domaine gebotteld. Verkoop vindt plaats voornamelijk in Frankrijk aan particulieren en restaurants, de export is groeiend.
    €15.20
    In winkelmand
    Snel bekijken
  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Vallis Petra
    Het landgoed in het departement Vaucluse, is perfect gelegen aan de zonkant van het Rhônedal. Nelly Boissel, is hier geboren en getogen en is de eigenaar en Oenoloog! Zij kent het gebied door en door en met wijngaarden in de Vacqueyras en Beaumes de Venise heeft ze een grote variatie aan druiven en wijnen. Spraakmakend zijn haar witte Vacqueyras wijnen! Speels en levendig gemaakt van laag zuurhoudende druivenrassen als Roussanne, Viognier, Bourboulenc en Marsanne. Alle wijnen bezitten een elegantie die hun terroir duidelijk reflecteren. Alles hier is geïmplementeerd om de grond te respecteren. Insecticiden en herbiciden zijn verboden. De flora en fauna zijn rijk en van grote diversiteit en garanderen een levende bodem. Alle wijnen zijn dan ook biologisch gecertificeerd!
    €19.20
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Crudo white Organic
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Crudo white Organic
    Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk 'rozijnen'. Crudo betekent 'rauw' en wordt in de Italiaanse keuken veelal gebruikt bij rauwe visgerechten.  
    €11.95
    In winkelmand
    Snel bekijken
  • Plaatshouder
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Pouilly-Fume Domaine de Maltaverne 
    De familie Maudry in Tracy-sur-Loire produceert al generaties lang een unieke en uiterst pure Pouilly-Fumé. Gilles Maudry, de huidige wijnboer, kwam op het ouderlijk domein toen zijn vader wegens de voortschrijdende ouderdom het besluit moest nemen om te stoppen. Gilles hing zijn baan als bioloog in Parijs aan de wilgen en koos voor het werk en de uitdagingen in de familiewijngaard. Hij heeft, met respect voor de traditie van de vorige generaties, de authenticiteit en het pure karakter van de wijnen verder ontwikkeld. Ondersteund door zijn biologische kennis kon Gilles het gehele proces van druif tot en met vinificatie en bewaring verder verfijnen. De wijngaard is 20 hectare groot en hierin is uitsluitend de Sauvignon druif aangeplant. De wijngaarden in deze streek van de Loire bevatten enorm veel silex (vuursteen), kalksteen en lagen van zeefossielen (schelpdieren), wat voor het minerale karakter van deze voortreffelijke wijnen zorgt.
    €18.60
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Inconsiente
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Inconsiente
    De nieuwe druif werd na zijn ontdekking in 1988 in Rioja Baja speciaal onderzocht en gekweekt. In 2004 werd Tempranillo Blanco toegestaan voor gebruik in witte Rioja's. Deze tempranillo blanco is intens en fris tegelijk. Steenfruit, perzik, passievrucht en mango met lichte citrustonen. In de mond ook een klein bittertje en een gebalanceerde zuurgraad, ontzettend zuiver. Bodegas La Mateos ligt 385 meter boven zeeniveau, de bodem bevat klei, zand en grind. De bodem zorgt ervoor dat het water goed doorloopt en de druiven goed en geleidelijk rijpen. (inconsiente: betekenis: onbewust). Wat weer iets zegt over de vondst van deze ‘per ongeluk’ ontdekte druif. Heerlijk bij ons gebakken visjes of de gamba’s
    €16.50
    In winkelmand
    Snel bekijken
  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Tokaij Dry
    In het hart van de legendarische wijnregio Tokaj-Hegyalja ligt Château Dereszla. Opgericht inde 18e eeuw, Château Dereszla het nu een modern bedrijf in een historische setting. Deentree van de Dereszla kelders is zelfs door UNESCO geclassificeerd tot werelderfgoed.   Het wijnhuis bezit 60 hectare aan wijngaarden, waarvan de meeste op een smal plateau gelegen zijn, 475 meter boven zeeniveau. De grond van deze plateaus is van vulkanische oorsprong en bevat hoge concentraties leem en ijzer, hetgeen zorgt voor de specifieke smaak van de wijnen. Naast de prachtige zoete wijnen, maakt het huis ook een aantal mooie droge witte wijnen. Fruitige, frisse en mineralige wijn met aroma’s van citrusvruchten, appel en verse amandelen dankzij de Furmintdruif. De Muskotaly en Muscat zorgen voor de elegante, aangename geur en de fruitige smaak.  Goede combinatie met schaal- en schelpdieren, geroosterdeof gepocheerde vis, geroosterd wit vlees of sushi. Ook heerlijk als aperitief. Serveertemperatuur tussen 8 en 10 °C.
    €12.90
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Boschendal Sauvignon Blanc Grande Cuvée
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Boschendal Sauvignon Blanc Grande Cuvée
    Gewoon een zeer goede Sauvignon Blanc, die door het gebruik van een klein percentage Semillon een heerlijke wijn vormt. Met de Complexe aroma's die tot een romige, harmonieuze smaak leid. Dit komt door de kleine toevoeging van de Semillon. Veder heeft de wijn een mooie lange afdronk vol mineralen. Heerlijk als aperitief en een ideale partner bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren en gevogelte.
    €18.50
    In winkelmand
    Snel bekijken
  •
    Verder lezen
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Schouwen Druiveland Rivaner
    De Rivaner, ook bekend als Muller Thurgau is een kruising tussen Riesling en Silvaner.
    €18.50
    Verder lezen
    Snel bekijken
  • You've just added this product to the cart:

    Les Brugueres
    In winkelmand
    Snel bekijken
    0 Van de 5

    Les Brugueres
    Les Brugueres is een ware topper uit de Pioraat streek. Gemaakt van 100% Garnacha Blanca druif en heeft 4 maanden sur lie gehouden waardoor de wijn mond vullend is met een schitterende afdronk. De wijn prachtig in balans met tonen van tropisch fruit, abrikoos en een hint van mint. Mooi bij  kabeljauw of de zeebaars maar ook bij de Oosterschelde kreeft.
    €30.95
    In winkelmand
    Snel bekijken